Créer la cuisine de ses rêves ne passe pas seulement par la sélection ou la création de meubles sur mesure qui répondent à l'esthétique que l'on souhaite déployer dans cet espace de vie. L'électroménager est également un élément à considérer avec soin pour trouver le matériel le plus performant et qui répond à vos besoins aussi bien fonctionnels qu'esthétiques. Car oui, les appareils électriques qui peuplent nos cuisines ne sont pas uniquement choisis pour leur utilité, ils doivent aussi correspondre à l'ambiance que vous souhaitez instaurer. Vous pouvez ainsi choisir la couleur, la finition et même la forme des appareils électroménagers afin qu'ils puissent se marier au design de votre cuisine et le compléter.
Pour vous aider à trouver l'équipement qui viendra vous épauler discrètement au quotidien, voici un tour d'horizon des principaux appareils électroménagers dont vous avez besoin pour créer un espace fonctionnel.
Gros électroménager
Plaque de cuisson, four et cuisinière
Les plaques de cuisson, fours et cuisinières représentent la catégorie d'équipements indispensables pour vivre dans nos logements modernes. Ils vous permettent de cuire vos aliments et de les transformer en plats chauds aux odeurs envoutantes.
Comme pour tout équipement, les plaques de cuisson, fours et cuisinières sont disponibles en plusieurs types et modèles, qui présentent chacun des avantages et des prix différents.
Pour ce qui est des plaques de cuisson, on distingue principalement les plaques à induction, les plaques électriques, les plaques vitrocéramiques, les tables de cuisson à gaz ou encore les plaques de cuisson mixtes. L'induction est de plus en plus prisée pour sa rapidité et sa précision de chauffe. Tandis que la plaque électrique est appréciée pour son prix abordable, tout comme sa petite sœur, la plaque vitrocéramique qui allie esthétisme et facilité d'entretien. Néanmoins, si vous êtes à la recherche d'une plaque de cuisson simple d'utilisation et d'entretien qui vous offre une cuisson précise, il est préférable d'opter pour une table de cuisson à gaz.
En ce qui concerne les fours, on distingue les fours électriques, à gaz ou à convection. Chacun a ses avantages spécifiques en termes de cuisson et de gestion de la chaleur. Ils peuvent être indépendants ou encastrables.
Enfin, la cuisinière est un appareil qui combine table de cuisson et four pour une solution tout-en-un. Elle existe en version électrique, gaz ou mixte.
Micro-ondes : l'appareil pratique
Le four à micro-ondes est la définition de l'appareil électroménager pratique : son fonctionnement basé sur les ondes électromagnétiques vous permet aussi bien de décongeler vos aliments, réchauffer vos plats et même de les cuire dans une certaine mesure. Le micro-ondes est votre alliée si vous disposez de peu de temps pour vous occuper de la préparation de vos repas, puisque son mot d'ordre est la rapidité.
Néanmoins, il s'agit d'un appareil qui présente quelques inconvénients : le micro-ondes fait perdre leur valeur nutritionnelle aux aliments qu'il réchauffe et la condensation qui peut se former entre votre plat et son support peut causer une altération de la texture de votre repas.
Réfrigérateur et congélateur : les garants de la fraîcheur de vos aliments
Afin de pouvoir prolonger la durée de vie de vos aliments, il est nécessaire que vous investissiez dans un réfrigérateur, dans un congélateur ou encore mieux, dans un réfrigérateur-congélateur. La plupart des modèles mis en vente sur le marché disposent de deux compartiments : une partie réfrigérée qui vous permet de maintenir la fraîcheur de vos aliments et une partie congélation qui permet de conserver vos produits alimentaires durant plusieurs mois.
Si vous le souhaitez, il est possible pour vous d'acheter un appareil qui n'effectue que l'une de ces deux fonctions, comme c'est le cas avec un réfrigérateur top, petit frigo qui peut être facilement glissé sous un plan de travail, ou encore un réfrigérateur une porte.
Pour ce qui est des congélateurs, il en existe deux types : le congélateur armoire et le congélateur coffre (aussi appelé congélateur bahut). Le premier vous permet de conserver vos produits dans des compartiments et d'y avoir aisément accès. Ce qui n'est pas le cas du congélateur coffre dans lequel tous vos produits congelés sont posés les uns sur les autres. Néanmoins, il présente un avantage : vous pouvez y stocker des produits d'une taille plus importante.
Cave à vin
Si vous êtes un amateur de bon vin, il n'y a aucun doute que vous ayez besoin d'un espace de stockage conçu spécifiquement pour conserver vos bouteilles. Les caves à vin sont souvent équipées de systèmes de contrôle de la température et de l'humidité pour maintenir un environnement qui permet de préserver la qualité du vin sur le long terme.
Cheminée électrique, cheminée au bioéthanol
En plus de vous tenir au chaud, la cheminée instaure une atmosphère chaleureuse dans votre foyer, idéale pour vous plonger dans l'ambiance particulière des courtes journées hivernales. Et vous pouvez en profiter même si vous n'avez pas la possibilité d'aménager une cheminée classique au feu de bois. En effet, les cheminées électriques et les cheminées au bioéthanol sont des alternatives qui vous procurent quasiment tous les avantages d'une cheminée classique, et ce, sans avoir à composer avec les dégagements de fumées.
La cheminée électrique est essentiellement un chauffage électrique conçu de manière à ressembler à une cheminée classique, avec des LEDs animées qui permettent de créer un effet flamme. Tandis que dans le cas de la cheminée au bioéthanol, la chaleur ainsi que les flammes sont générées par la combustion du combustible qui lui donne son nom.
Petit électroménager
Machine à café, bouilloire et grille-pain : les alliés de vos petits-déjeuners
La machine à café, la bouilloire et le grille-pain sont les appareils électroménagers indispensables pour commencer votre journée du bon pied. Le grille-pain est l'accessoire idéal pour déguster des tartines croustillantes, dorées selon vos envies grâce à ses différents réglages de grillage. Vous pouvez accompagner votre petit déjeuner d'une boisson chaude, d'un thé préparé rapidement à l'aide de votre bouilloire électrique ou bien d'un café confectionné à partir d'une capsule ou à partir de grains de café fraîchement moulus par le broyeur intégré à votre machine à café. De même, une bouilloire électrique vous permet de chauffer rapidement l'eau pour votre thé ou votre infusion.
Mixeur et robot multifonction : les essentiels de votre cuisine
Le mixeur et le robot multifonction sont des alliés précieux qui vous feront gagner du temps en cuisine. Le mixeur, plus léger et compact, est doté de lames en acier inoxydable et de plusieurs vitesses de mixage idéales pour hacher des légumes, mixer des soupes, jus et smoothies. De son côté, le robot multifonction est un appareil plus complet équipé d'une large gamme d'accessoires, capable de réaliser une multitude de tâches : pétrir, hacher, râper, émincer et mixer.
Plancha, Friteuse, gaufrier
La plancha, la friteuse et le gaufrier sont des équipements incontournables pour vous permettre de réaliser une large variété de plats.
Rapide et saine, la plancha est idéale pour griller légumes, viandes ou poissons, tout en préservant leur saveur. Elle existe en deux modèles : la plancha à gaz est recommandée pour une utilisation extérieure tandis que la plancha électrique convient à une utilisation en intérieur.
La friteuse, de son côté, permet de réaliser des fritures croustillantes et dorées. Mais si vous ne supportez pas l'odeur de l'huile ou si vous voulez profiter de fritures sans devoir plonger vos aliments dans un bain d'huile, en limitant ainsi la quantité de matière grasse de vos plats, il existe une nouvelle alternative : le Airfryer ou friteuse sans huile.
Enfin, le gaufrier, qui, selon les modèles, est un appareil multifonction qui permet non seulement de préparer des gaufres, mais aussi des paninis ou croque-monsieur en un temps record.
